Tras un primer semestre con un crecimiento de 5%, el mercado de franquicias proyecta un avance de alrededor del 4.3% al cierre del año. Sin embargo, en un escenario optimista, la facturación podría llegar a crecer hasta 10%, según estimaciones de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
El presidente del Sector Franquicias del Gremio Servicios de la CCL, Juan Lazarte, proyectó que la denominada temporada alta –semanas de verano, actividades de cierre de año y las campañas estacionales– en la etapa final del 2025 impulsará de manera importante a este rubro.
Así, las tendencias que marcaron la primera etapa del año continuarán en esta segunda mitad, especialmente, el dinamismo de los negocios de gastronomía y el delivery, con protagonismo de las dark kitchen y productos listos para consumo.