Cadena peruana de comida marina proyecta llegar a Carolina del Norte en el segundo semestre. Incursión será con operador peruano con más de 15 años de experiencia. La apuesta apunta a abrir dos locales por año en el exterior, con la mira en México y Centroamérica.
Para este año, Segundo Muelle retomará su expansión. La cadena peruana de comida marina prepara su ingreso a Estados Unidos y redefine su hoja de ruta internacional.
Daniel Manrique, CEO y fundador de la marca, comentó que el principal hito para este 2026 es abrir el primer Segundo Muelle en Carolina del Norte, bajo el sistema de franquicias.
“Este año tenemos que abrir de todas maneras. El operador a cargo es un peruano con más de 15 años de experiencia manejando restaurantes”, comentó a Gestión, tras mencionar que la
Sistema. Segundo Muelle opera bajo un sistema de franquicias desarrollado entre el 2007 y 2008, cuando la marca encargó la elaboración de sus manuales operativos. El esquema incluye canon de entrada, regalías mensuales y un acompañamiento permanente en áreas clave para el negocio, explicó el CEO de la empresa. incursión está prevista para el segundo semestre.
Actualmente, la empresa se encuentra en una etapa de planificación, evaluación de ubicaciones y adecuación del modelo a las características de ese mercado.
México y Centroamérica
La primera experiencia internacional de la marca fue en el 2007 en Panamá, uno de sus mercados más sólidos, con tres locales operativos. España fue un reto más grande con un establecimiento en Las Palmas de Gran Canaria.
A dichos mercados, le siguió Ecuador, donde la cadena opera en Quito y Guayaquil.
En la actualidad, la apuesta apunta a abrir dos restaurantes por año en el exterior. Así, México y Centroamérica también figuran en el radar, al igual que países sudamericanos que atraviesan ciclos económicos y políticos de mayor estabilidad. Las ventas en el mercado local representa cerca del 70% de los ingresos, mientras que el 30% proviene del exterior.
México y Centroamérica
El 2025 cerró con un crecimiento de 8% para Segundo Muelle, frente al año anterior. “Este resultado responde a una mayor afluencia de público, la consolidación de operaciones clave, remodelación de los locales en Lima y un enfoque en la innovación”, destacó Manrique.
Para este 2026, la cadena proyecta un crecimiento adicional de entre 10% y 12%.
“Este avance estará impulsado principalmente por nuestro ingreso al mercado estadounidense, un paso estratégico para la marca”, remarcó el ejecutivo.
Actualmente, en Lima, la cadena tiene dos franquicias y cinco locales bajo su plena administración.